Ne manquez pas les dates : du lundi 15 au samedi 20 décembre.

Au sein de notre boutique, nous accueillons nos différents partenaires locaux avec qui nous travaillons : plantes médicinales, Spiruline, cosmétique… Que de beaux produits fabriqués par des artisans, paysans, producteurs. De quoi s’émerveiller du travail artisanal que chacun produit et qu’ils auront à cœur de vous partager pendant un temps d’échanges et de découverte lors de cette semaine d’animations.

Toute la semaine, nous vous proposerons des dégustations de boissons, de pâtisserie faites maison, des jeux autour des plantes et sainte Hildegarde, des cadeaux et des réductions !

Le programme :
LUNDI 14h30-18h : Rencontre avec PLANTARÉE, producteurs de Gemmothérapie dans le Finistère.
JEUDI 14h30-18h : Rencontre avec LES JARDINS DE MÉLISSIEUSE, productrice de plantes médicinales à Brec’h et de produits alimentaires à base de plantes.
VENDREDI 10h-12h30 : Rencontre avec BRETAGNE SPIRULINE de Landaul, pour découvrir son chocolat à la spiruline et la production de spiruline naturelle et 100% artisanale.
VENDREDI 15h-17h15 : Rencontre avec NATHALIE COLFORT et ses baumes à base de plantes médicinales et cosmétiques.

Hâte de vous retrouver et de passer un bon moment festif avec vous !

En direct, vous assisterez à une démonstration de cuisine, où notre cheffe spécialiste de la cuisine Hildegardienne, Nathalie, vous montrera comment concocter des plats simples et savoureux, tout en vous partageant ses connaissances sur l’alimentation de la Joie de Sainte Hildegarde.

Nos naturopathes Hildegardiennes, Gaëlle et Anna, vous parleront également des « remèdes » que préconisait Saint Hildegarde, en fonction des saisons.

Au cours de l’évènement, vous pourrez déguster les recettes réalisées.

Au programme : Recettes variées à l’épeautre et aux légumes de saison, conseils d’accompagnements + présentation d’un « remède » à base de plantes que Ste Hildegarde de Bingen préconisait en cette saison.

Horaires : début de l’atelier  à 10h30 où nous débuterons les recettes, puis présentation d’un « remède » de St Hildegarde, fin à 12h30. Rejoignez-nous quand vous voulez.

Lieu : A la boutique Hildegarde & Co, 7B route de Corn er Hoët 56400 Brec’h

Gratuit pour tous. Sur inscription, limité à 20 personnes. Inscrivez-vous rapidement, les places partent vite 😉

Contact pour l’inscription : Anna et Gaëlle au 02.97.14.57.73 ou par mail : hildegardeandco@gmail.com

En direct, vous assisterez à une démonstration de cuisine, où notre cheffe spécialiste de la cuisine Hildegardienne, Nathalie, vous montrera comment concocter des plats simples et savoureux, tout en vous partageant ses connaissances sur l’alimentation de la Joie de Sainte Hildegarde.

Nos naturopathes Hildegardiennes, Gaëlle et Anna, vous parleront également des « remèdes » que préconisait Saint Hildegarde, en fonction des saisons.

Au cours de l’évènement, vous pourrez déguster les recettes réalisées, du pain au grand épeautre non hybridé, de la tisane et du café d’épeautre.

Au programme : Recette de l’Habermus (Porridge Hildegardien) + recette de l’électuaire de poire au Fenouil des Alpes (mélange d’épices qui prend soin de vos intestins).

Horaires : début de l’atelier  à 10h30 où nous débuterons la recette de l’Habermus, puis présentation d’un « remède » de St Hildegarde avec démonstration de la recette de l’électuaire de Poire au Fenouil des Alpes, fin à 12h30. Rejoignez quand vous voulez la démonstration.

Lieu : A la boutique Hildegarde & Co, 7B route de Corn er Hoët 56400 Brec’h

Gratuit pour tous. Sur inscription, limité à 15 personnes.

Contact : Anna et Gaëlle au 02.97.14.57.73

Depuis quelques semaines, notre torréfacteur est en fonctionnement et nous sommes ravies de vous faire découvrir notre café d’épeautre.

Vous serez agréablement surpris de découvrir une boisson chaude, au saveur qui lui sont propres, incomparable au café, et pourtant avec quelques points communs.

On vous invite à le déguster ce jeudi 28 novembre 2024, pour nous partager vos avis 🙂